Champagne de petit propriétaire montagne de Reims

Vous voulez vous procurer un champagne de petit propriétaire montagne de Reims ? Tournez-vous alors vers la Maison CUPERLY, qui se situe à Prunay, au pied de la montagne de Reims. En l’occurrence, notre gamme comprend plusieurs champagnes d’exception, certains ayant même reçu diverses récompenses. Vous souhaitez commander un champagne de petit propriétaire montagne de Reims ? Contactez notre équipe sans plus attendre !

DÉCOUVREZ NOS CUVÉES

Entrez dans l’univers de notre maison et voyagez parmi nos différentes collections.

La montagne de Reims : un territoire d’exception

Vous cherchez un champagne de petit propriétaire de la montagne de Reims ? Sachez alors que la montagne de Reims fait référence au plateau situé entre Reims et Epernay. Si cette zone présente des vignes, notez qu’elle abrite également une vaste forêt. Pour la partie cultivée, les microclimats en présence permettent d’y développer trois cépages : le pinot noir, le chardonnay et le pinot meunier. Le pinot noir y est toutefois majoritaire puisqu’il représente environ 55% des vignes. Ensuite, vient le chardonnay (25%) puis le pinot meunier (15 à 20%).

À savoir, cette zone se caractérise par un sol de calcaire et de craie en profondeur. Grâce à la forte capacité de rétention d’eau de la craie, les vignes présentes peuvent ainsi être alimentées en continu. Cet élément, allié au climat tempéré frais du territoire, offre des conditions privilégiées pour le développement du raisin. Dans ce contexte, il est logique de retrouver les principaux Grands Crus de la Champagne à l’intérieur de cette zone. Verzy, Ambonnay, Sillery, Louvois, Mailly-Champagne ou encore Verzenay incarnent quelques-uns de ces villages classés « Grand Cru ». Vous cherchez un champagne de petit propriétaire de la montagne de Reims ? Découvrez alors les cuvées CUPERLY !

À propos de la Maison CUPERLY

Pour information, la Maison de Champagne CUPERLY se situe à Prunay, soit au pied de la montagne de Reims. Notez en parallèle que le vignoble historique CUPERLY se trouve exclusivement sur la commune de Verzy. Sur environ 20 parcelles, nous cultivons les deux cépages nobles de la Champagne. En l’occurrence, nous faisons allusion au pinot noir et au chardonnay. Si vous comptez acheter un champagne de petit propriétaire de la montagne de Reims, vous pouvez donc faire le choix CUPERLY !

Le processus d’élaboration du champagne intégralement maîtrisé

La Maison CUPERLY produit elle-même ses cuvées grâce à une maîtrise de l’intégralité du processus de fabrication du champagne. Pour l’élaboration de notre champagne, nous gérons donc le pressurage, la fermentation, l’assemblage, le tirage, la maturation, le remuage, le dégorgement, le dosage, le bouchage et le muselage et pour finir l’habillage. Notre maîtrise technique et notre savoir-faire nous permet de concevoir des champagnes de grande qualité. Certaines cuvées ont d’ailleurs reçu diverses récompenses. Par exemple, notre Blanc de Noirs Grand Cru a gagné la médaille d’or « prix d’excellence » au concours IWSC 2017.

Des cuvées « Grand Cru »

Vous avez envie de déguster ou d’offrir un champagne de petit propriétaire de la montagne de Reims ? Dans ce cas, notez que notre Maison produit plusieurs cuvées Grand Cru. Comme vous le savez peut-être, n’importe quel champagne ne peut pas avoir cette appellation. En réalité, ce label nécessite le respect de certaines contraintes.

Tout d’abord, un champagne Grand Cru peut être produit seulement à partir de deux cépages : le pinot noir et le chardonnay. À savoir, il s’agit des cépages nobles de la Champagne. À côté de cela, un champagne Grand Cru doit impérativement avoir été élaboré à partir de raisins issus de communes classées « Grand Cru ». Et notez que seulement 17 villages sur les 319 villages champenois entrent dans cette catégorie. Bien évidemment, ce classement n’est pas aléatoire mais repose sur l’analyse de divers critères influant sur la qualité finale du raisin : la qualité du sol, l’exposition au soleil, les vents dominants, l’altitude, etc. Comme vous l’imaginez, les villages « Grand Cru » offrent les meilleures conditions pour les vignes. Par conséquent, il est possible de récolter les meilleurs raisins dans ces zones « Grand Cru » pour ensuite produire un champagne de premier rang.

Pour rappel, le vignoble CUPERLY se situe justement sur des villages « Grand Cru », à savoir Verzy, Verzenay, Mailly-Champagne … Nos propres raisins nous permettent ainsi de produire différentes cuvées Grand Cru : la Grande Réserve Grand Cru Brut, la Grande Réserve Rosé Grand Cru Brut, la Grande Réserve Joyeuses Fêtes Grand Cru Brut, La cuvée Prestige, etc. La liste s’avère ici non exhaustive.

Sachez que notre maison accueille tout au long de l’année des visiteurs. Après une visite guidée placée sous le signe de l’œnologie, une dégustation de champagne à Verzy vous sera proposée. Ainsi, vous pourrez découvrir et apprécier le charme de nos différentes cuvées.

Quelques-unes de nos cuvées Grand Cru

Vous voulez un champagne de petit propriétaire de la montagne de Reims ? Découvrez alors sans plus attendre notre gamme et notamment nos cuvées Grand Cru. Présentons d’ailleurs certaines d’entre elles…

Grande Réserve Grand Cru Brut

En matière de champagne de petit propriétaire de la montagne de Reims, nous pouvons tout d’abord vous proposer notre cuvée Grande Réserve Grand Cru Brut. En l’occurrence, il s’agit d’un champagne blanc composé à 40% de chardonnay et à 60% de pinot noir. La dominance du pinot noir confère d’ailleurs à la robe du champagne une couleur jaune paille. Avec cette cuvée, vous trouverez un nez expressif et puissant mêlant divers arômes : fruits rouges, vanille et brioche. En bouche, la fraicheur de ce champagne vous séduira, tout comme sa complexité. En bouche, ce vin complexe et séduisant se dévoile sous des notes épicées de fruits confits de miel et de brioche.

À savoir, plusieurs récompenses attestent de la qualité supérieure de cette cuvée. Celle-ci a notamment reçu la Médaille d’or avec la note de 95/100 la plaçant à la 3ᵉ place des meilleurs champagnes du monde par le concours IWSC 2020. La Médaille d’argent avec la note de 90/100 par le concours Decanter World Wine Awards 2020. La note de 90/100 au Blind Tasting by Andreas LARSSON en 2019.

De plus, ce champagne Grand Cru à Epernay a été nommée 2e grands vins classés par le Guide Vins Dussert-Gerber 2019. En 2018 elle a reçu le prix d’excellence du Guide Vins Dussert-Gerber et a été sélectionnée par Gault & Millau – Guide Champagne. Elle a obtenu la Médaille d’or Gilbert & Gaillard 2017. Elle a obtenu la note de 85/100 au concours Decanter World Wine Awards 2016. En 2015, elle a été récompensée de la Médaille d’or avec la note de 85/100 par Gilbert & Gaillard et de la médaille de bronze par le concours Decanter World Wine Awards. Enfin, elle a été mentionnée par le Guide Hachette des vins et Recommandée par les guides du petit futé.

Grande Réserve Rosé Grand Cru Brut

Vous êtes amateur de Rosé ? Par rapport à votre recherche de champagne de petit propriétaire montagne de Reims, nous pouvons alors vous orienter vers notre cuvée Grande Réserve Rosé Grand Cru Brut.

Avec une robe rose aux reflets saumonés, cette cuvée présente un caractère aromatique bien particulier. Son nez fruité présente des arômes de fruits rouges (cerises et groseilles) et d’agrumes soutenus par de subtils arômes de brioche et de vanille. Une fois en bouche, ce champagne révèle des notes fruitées tout comme une délicieuse fraicheur. L’équilibre s’avère d’ailleurs parfait, ce qui donne à cette cuvée toute son élégance.

Cela lui a d’ailleurs valu plusieurs distinctions comme la médaille de bronze au concours Decanter World Wine Awards 2020, la mention 2me grands vins classés du Guide Vins Dussert-Gerber 2019, le Prix d’excellence du Guide Vins Dussert-Gerber 2018. Il est nommé dans le Guide Hachette des Vins 2018. En 2017, ce champagne a reçu la médaille d’or au concours Féminalise et la Médaille d’argent au concours Decanter World Wine Awards. Et l’année précédente, il a décroché une belle médaille de bronze au concours Decanter.

Enfin, Andreas Larsson lui a attribué la note de 90/100.

Ceci atteste bien du caractère exceptionnel de ce champagne de petit propriétaire montagne de Reims.

Prestige Grand Cru Brut

Si vous désirez un champagne de petit propriétaire montagne de Reims, nous vous suggérons sinon la cuvée Prestige Grand Cru Brut. Notez qu’il s’agit là d’un champagne véritablement exceptionnel, que vous pouvez déboucher lors des évènements les plus prestigieux : mariage, baptême, anniversaire, etc. Si vous souhaitez un véritable champagne pour les fêtes, celui-ci conviendra parfaitement !

À savoir, nous produisons ce champagne à partir de pinot noir (70%) et chardonnay (30%). Grâce à cette composition, il présente une robe d’un jaune soutenu. Quant à son nez, il exhale des arômes de vanille, de pain grillé et de brioche. Son attaque s’avère très minérale. Et en bouche, il se montre rond et très équilibré, avec des notes de fruits confits, de noisettes grillées, d’épices et de brioche au beurre. Une belle longueur est aussi à remarquer.

Les caractéristiques de ce champagne de petit propriétaire montagne de Reims lui valent plusieurs prix. Cela inclut la Médaille de Bronze au concours IWSC 2020, les mentions : 2me grands vins classés du Guide Vins Dussert-Gerber 2019, et 2 étoiles « Vin remarquable » du Guide Hachette des Vins 2019. En 2018, il a obtenu le Prix d’excellence du Guide Vins Dussert-Gerber et a été sélectionné par Gault & Millau – Guide Champagne 2018. En 2017, il a été récompensé de la Médaille d’or par Gilbert & Gaillard, de la Médaille d’or par le concours Féminalise et de la Médaille de bronze par le concours Decanter World Wine Awards 2017.

Blanc de Blanc Grand Cru Brut

En champagne de petit propriétaire montagne de Reims, vous pouvez aussi vous orienter vers notre Blanc de Blancs. Issue à 100% de chardonnay, cette cuvée révèle une vraie élégance avec une robe aux reflets dorés et un nez délicat alliant des notes florales, fruitées et boisées. En bouche, cette cuvée séduit avec une attaque pleine, des arômes de citrons et de pamplemousse, qui laissent ensuite place à des notes d’amandes grillé et de fruits secs.

Pour information, ce champagne de petit propriétaire montagne de Reims convient à l’apéritif mais aussi pendant le repas. Pour préciser, vous pouvez le servir avec un plateau de fruits de mer ou avec du poisson, ou avec une viande blanche.

Blanc de Noirs Grand Cru Brut

Pour votre champagne de petit propriétaire montagne de Reims, pourquoi ne pas choisir un Blanc de Noirs Grand Cru ? Sachez justement que nous produisons une telle cuvée à partir de pinot noir exclusivement. Notez qu’un Blanc de Noirs se caractérise généralise par des arômes de fruits rouges et une structure marquée, une grande puissance et des arômes très expressifs. Et notre cuvée Blanc de Noirs Grand Cru ne fait pas exception à la règle. Pour la produire, nous avons d’ailleurs recherché la typicité du pinot noir des Grands Crus de la montagne de Reims.

Cela étant dit, retenez surtout qu’Andreas LARSSON, élu meilleur sommelier au monde en 2007, a attribué à ce champagne de petit propriétaire montagne de Reims l’excellente note de 93/100 lors d’une de ses fameuses dégustations à l’aveugle. De plus, ce champagne Blanc de Noirs Grand Cru a reçu bien d’autres récompenses plusieurs années durant. Par exemple, nous pouvons citer la médaille d’or décrochée au concours IWSC 2017.